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用料 糯米粉 150g左右 普通面粉小麦粉 55g左右 绵白糖 50g左右 水 250g 陈皮 若干 熟糯米粉 小碗半碗 桔红糕的做法 糯米粉,整整一小碗满 准备若干陈皮泡水(零嘴陈皮和药店买的陈皮都行) 把糯米粉、面粉、绵白糖、陈皮碎和水倒一起,搅匀,无

橘红糕的制作方法?

主料:糯米粉200g、砂糖55g 辅料:玫瑰酱15g、橙子果酱25g、红菜头粉2g、熟糯米粉50g 步骤一:糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟。 步骤二:蒸好的粉搅松冷却。 步骤三:准备的酱料:玫瑰酱和橙子果酱,最好有蜜汁金桔。 步骤四:碗里

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桔红糕怎么做

桔红糕(苏式) 南浔特产 该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。 原料配方 炒糯米粉45千克 绵白40千克 糖桔皮2千克 糖玫瑰花2千克 红曲米粉适量 制作方法 1炒糯米粉制作:用50℃温水淘米后,放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂

厦门正宗桔红糕做法,知道的重谢¥

厦门正宗桔红糕做法,知道的重谢¥希望会做的师傅传教!技术费有偿主料 糯米粉100克白糖28克 辅料 橘子果酱25克 红菜头粉1克 色拉油1汤匙 熟糯米粉50克 步骤 1 糯米粉放入盆里 步骤 2 取一小碗放入砂糖、橘子果酱和红菜头粉 步骤 3 加入开水使材料融化、拌匀成红色糖水 步骤 4 把红色的糖水倒入糯米粉中,彻底搅

浙江台州橘红糕是怎么做的?

主料:橘红10克,米粉500克 辅料:白糖200克。 1炒糯米粉团调制:先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌,使糖充分溶解,再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入,如在炒糯米粉面团形成后,再添加开水就会影响

有哪位大神知道 福建省泉州市的桔红糕怎么做的 配...

福建橘红糕的特色:色泽粉红,半透明状,甜腴细嫩,清津适口,是福建泉州优质茶点。它乳白的质地里,隐隐着粉红、朱砂与橙红的肌理。橘红糕上裹了面粉的,蒸好后切块,一块块大拇指肚大小,怕它粘连,就裹上些面粉,这面粉受热受潮后,仿佛渍进

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家常桔红糕的做法 主料 糯米粉 150g 澄面生粉 55g 草莓汁 250g 辅料 奶粉 30g 椰粉 15g 糖粉 50g 葵花籽油 30g 步骤 1准备食材 2先把各种粉混合均匀 3再加入草莓汁和油,搅拌均匀。 4盆底先抹上一点橄榄油,再把粉糊倒入盆中,均匀抹平。 5

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